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品就能直接变成酒店的收入。厅定只能卖餐饮吗，我们能在餐厅里边吃饭，厅还有其他收入的可能所以从客房跟厅，在酒店里边的任何空间，我们要突破过去它产品上的定义，从空间的理解上重新定义它，它不再是客房，不再是餐厅，只这栋楼里边的空间，我如何大的利用起来。

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汉能投资集团董事长兼席执官陈宏、英峰环球地产投资咨询有限公司董事经理陈麒旭、星集团总钱建农、德尔集团董事经理张滇深度解读了如何借助资本的力量重组酒店以下为现场实录汉能投资集团董事长兼首席执官陈宏联国新投资基金理有限司董事经理何宇英峰环球地产投资咨

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下就做酒店业其实有三点基上来说是不变的你做的事能提升户体验的事情，因为我们服务行业，有根本的衡量标准就究竟能不能提升户的体验二，能不能给客户带来额的价，如果你的创新，你的发明，你的变革能给客户带来价比如原来花三百块钱买你的服务，得到的“产地证之友”来酒店有些创新收?这特高兴有机会跟咱们隐居酒店集团的杨总搭档，给大家做深入的解。还按照刚才两组朋友的矩，一场就铺垫，相声来说我就是捧哏的，逗哏的在这儿。在这里我先谈谈几点，大概有四点跟大家分下点是打破壁垒。在我们这组讨的时我发现了一点，我们这

都非常有经验我这里讲一点微观的，我这一组里边有些是刚刚进入酒店的业主，他们都问了一些问题，比我如何选择管理司，比理司的些标准，还有到底怎么和理司打交道。来这个也非常细。我上在会上也说过，这就像我妻一样，谈朋友一样，相互首先要了解，匹配不匹

，多少岁这大的区别。我有东西都要服务，酒店的根就是产品加服务，跟我做产品是样的。在你充分了解你的服务象么样的人，什么样的消费习等等这些方面你才能做好服务直和根的差就在这里。我前面十年对酒店的培养，你根本不知道酒店的信息么，对酒店的营销人员

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这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上

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