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的位业界人士对展了现象：不仅经济型酒店，高酒店同样临招聘难的问题朱明：现在各个档的酒店都缺少人才，经济型酒店扩张太，人员培跟不上，缺乏具专业素质的服务人员，高星级酒店则缺少理人员。马文：酒店作为服务行业，职率和求职率均高原因无外乎资待遇低，。

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旅争取在广西(楼盘)、贵(楼盘)和云南等旅游资源大省实现区占有的突破；加大资运营力度，积极找并购机会，包优质酒店集团或一线城市酒店，成熟的旅游综合企业或盈利模式较好的上市公司，或其他优质旅游资产等；并完善出部分不符合回报要求的酒店旅游目的地和旅游服务项

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，方法通常就是灌输理念和范行为，服务业基层员工来，前上档，但效果差，后者不洋气，但见效。但有一事实不忽视，大数的基层服务人员并不愿意长久从事服务业，更多的考虑期的收入水平。现在很多大型酒店集从高校挑选人才，留用率也很高，这些酒店集团除了薪资待遇好，培。

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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基

事实上，近年来，投资酒店业已开始成为渝企关注的新热点去年，由长寿区土民营企业抱团成立的重庆方德房地产开发有限公司，与挝合作的拉萨翁广场项目正式工重庆方德房地产司董事长樊彦告诉记，项目总投资为15亿美元，总建筑面15万平方米，包座高138米共33层的拉萨

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